Description
Una deliciosa receta de pollo marinado en jugo de limón y chalotas, perfecta para una cena especial.
Ingredients
Scale
- 4 muslos de pollo
- 2 chalotas, picadas
- 1/4 taza jugo de limón fresco
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita pimienta negra
- 1 ramita de romero fresco
Instructions
- En un tazón, mezcle el jugo de limón, el aceite de oliva, las chalotas, la sal y la pimienta.
- Coloque los muslos de pollo en una bolsa de zip y vierta la mezcla sobre ellos. Marinar durante al menos 1 hora.
- Precaliente el horno a 200 grados Celsius.
- Coloque el pollo en una bandeja para hornear y vierta la marinada sobre él.
- Agregue la ramita de romero en la bandeja.
- Hornee durante 35-40 minutos o hasta que el pollo esté dorado y cocido.
Notes
- Se puede servir con arroz o verduras al vapor.
- Asegúrese de no cocinar demasiado el pollo para que no quede seco.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 muslo
- Calories: 280
- Sugar: 1g
- Sodium: 360mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg