Description
Una deliciosa receta de pollo sazonado con un toque picante, cocido en una cremosa salsa de limón.
Ingredients
Scale
- 4 pechugas de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 limón (zumo y ralladura)
- 1 taza de nata para cocinar
- 2 dientes de ajo (picados)
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Condimentar las pechugas de pollo con sal, pimienta y pimentón.
- Agregar las pechugas de pollo a la sartén y dorar por ambos lados.
- Agregar el ajo picado y saltear por un minuto.
- Incorporar el zumo y la ralladura de limón, y la nata para cocinar.
- Cocinar a fuego lento hasta que el pollo esté completamente cocido y la salsa se haya espeso.
- Ajustar la sazón según sea necesario y servir caliente.
Notes
- Se puede acompañar con arroz o pasta.
- Si prefieres un sabor más picante, añade chile en polvo al gusto.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Sofreír
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 pechuga de pollo
- Calories: 350
- Sugar: 1 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 4 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg