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Pollo al Ajo con Hierbas y Papas Baby Crujientes First Image First Image

Pollo al Ajo con Hierbas y Papas Baby Crujientes


  • Author: Chef Tradicional
  • Total Time: 1 hora 15 minutos
  • Yield: 4 porciones 1x
  • Diet: Sin gluten

Description

Un delicioso plato de pollo marinado con hierbas y ajo, acompañado de papas baby crujientes.


Ingredients

Scale
  • 1 kg de muslos de pollo
  • 4 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 1 cucharada de romero seco
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 500 g de papas baby
  • 1 cucharada de perejil picado


Instructions

  1. Precalienta el horno a 200°C.
  2. En un tazón, mezcla el aceite de oliva, ajo picado, orégano, romero, sal y pimienta.
  3. Unta la mezcla sobre el pollo y deja marinar durante 30 minutos.
  4. Coloca el pollo en una bandeja para hornear y añade las papas baby alrededor.
  5. Hornea durante 45 minutos o hasta que el pollo esté dorado y cocido.
  6. Retira del horno y espolvorea con perejil picado antes de servir.

Notes

  • El tiempo de marinado puede aumentar para un sabor más intenso.
  • Las papas baby se pueden sustituir por cualquier otra variedad si lo deseas.
  • Prep Time: 30 minutos
  • Cook Time: 45 minutos
  • Category: Plato principal
  • Method: Horno
  • Cuisine: Española

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 450
  • Sugar: 2 g
  • Sodium: 500 mg
  • Fat: 20 g
  • Saturated Fat: 5 g
  • Unsaturated Fat: 10 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 30 g
  • Fiber: 5 g
  • Protein: 35 g
  • Cholesterol: 100 mg