Description
Una receta rápida y deliciosa de Pollo al Ajillo que puedes preparar en poco tiempo.
Ingredients
Scale
- 1 kg de pollo troceado
- 6 dientes de ajo
- 100 ml de aceite de oliva
- 1 hoja de laurel
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1 vaso de vino blanco
Instructions
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande.
- Agrega los dientes de ajo pelados y dorados.
- Incorpora el pollo troceado y cocina hasta que esté dorado.
- Agrega la hoja de laurel, sal y pimienta al gusto.
- Vierte el vino blanco y cocina a fuego medio hasta que el pollo esté bien cocido.
- Sirve caliente y disfruta.
Notes
- Se puede acompañar con arroz o patatas.
- Si prefieres un sabor más intenso, deja marinar el pollo en el vino por unas horas antes de cocinar.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Salteado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 0 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 20 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg