Description
Delicioso pollo a la parrilla servido con aguacate californiano, perfecto para una comida ligera y sabrosa.
Ingredients
Scale
- 4 piezas de pechuga de pollo
- 2 aguacates californianos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 limón (jugo)
Instructions
- Precalentar la parrilla a temperatura media-alta.
- Marinar las pechugas de pollo con aceite de oliva, sal, pimienta y jugo de limón.
- Colocar las pechugas en la parrilla y cocinar durante 6-7 minutos por cada lado.
- Mientras tanto, cortar los aguacates por la mitad y retirarle el hueso.
- Una vez cocido el pollo, dejar reposar unos minutos antes de servir.
- Servir el pollo con los aguacates en el lado.
Notes
- Se puede agregar salsa picante para un toque extra de sabor.
- El aguacate se puede sustituir por guacamole si se prefiere.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Asar
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 pieza de pollo con aguacate
- Calories: 350
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg