Description
Disfruta de este delicioso Pollo a la Parmesana, una receta que combina sabores italianos con el clásico pollo empanizado.
Ingredients
Scale
- 4 pechugas de pollo
- 1 taza pan rallado
- 1/2 taza queso parmesano rallado
- 1 huevo
- 1 taza salsa marinara
- 1 taza queso mozzarella rallado
- 2 cucharadas aceite de oliva
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Precalienta el horno a 200°C (400°F).
- Mezcla el pan rallado con el queso parmesano en un plato hondo.
- Bate el huevo en otro plato.
- Condimenta las pechugas de pollo con sal y pimienta.
- Pasa cada pechuga por el huevo batido y luego por la mezcla de pan rallado.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén y dora las pechugas por ambos lados.
- Coloca las pechugas en una bandeja para hornear, cubre con salsa marinara y espolvorea el queso mozzarella por encima.
- Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y el queso burbujeante.
- Sirve caliente y disfruta.
Notes
- Puedes marinar el pollo antes de empanizarlo para más sabor.
- Sirve acompañado de pasta o una ensalada.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 pechuga
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 120 mg