Description
Pollo a la Parmesana al Horno es un plato delicioso y fácil de preparar, ideal para una cena especial o un almuerzo familiar.
Ingredients
Scale
- 4 pechugas de pollo sin piel
- 1 taza de salsa de tomate
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1 taza de pan rallado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de albahaca seca
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Instructions
- Comienza precalentando el horno a 200°C (400°F) y prepara una bandeja para hornear con un poco de aceite de oliva.
- En un bol, combina el pan rallado con el ajo en polvo, el orégano, la albahaca, sal y pimienta, mezclando bien todos los ingredientes.
- Coloca las pechugas de pollo en la bandeja y vierte la salsa de tomate sobre ellas, asegurándote de cubrirlas completamente.
- Cubre cada pechuga con la mezcla de pan rallado, presionando ligeramente para que se adhiera bien.
- Distribuye el queso mozzarella y el parmesano sobre el pollo, asegurándote de que queden bien cubiertos.
- Rocía un poco más de aceite de oliva sobre el queso para que se gratine adecuadamente.
- Hornea durante 25-30 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido y el queso esté dorado y burbujeante.
- Retira del horno y deja reposar durante unos minutos antes de servir. ¡Saborea este exquisito pollo a la parmesana!
Notes
- Se puede acompañar con una ensalada fresca o pasta.
- Para un toque extra, añade hierbas frescas al gusto.
- El tiempo de cocción puede variar según el grosor de las pechugas de pollo.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 pechuga
- Calories: 350
- Sugar: 6g
- Sodium: 800mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg