Description
Un delicioso plato de pollo marinado en miel y lima, servido con un exquisito arroz de mango y frijoles negros.
Ingredients
Scale
- 4 piezas de pollo
- 1/4 taza de miel
- 1/4 taza de jugo de lima
- 2 tazas de arroz
- 1 mango maduro, cortado en cubos
- 1 taza de frijoles negros, cocidos
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
Instructions
- Marinar el pollo en miel y jugo de lima por al menos 30 minutos.
- Cocinar el pollo a la parrilla hasta que esté bien hecho.
- En una olla, hervir el arroz con agua y sal.
- Agregar el mango a la olla cuando el arroz esté casi cocido.
- Servir el pollo acompañado de arroz y frijoles negros.
Notes
- Se puede añadir cilantro fresco picado para decorar.
- Asegúrate de que el mango esté maduro para mejor sabor.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: A la Parrilla
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 450
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 5g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg