Description
Una deliciosa pizza profunda al estilo de Chicago, conocida por su masa gruesa y su abundante relleno de ingredientes frescos.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de levadura seca
- 3/4 taza de agua tibia
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 taza de salsa de tomate
- 2 tazas de queso mozzarella rallado
- 1/2 taza de pepperoni
- 1/2 taza de champiñones en rodajas
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/2 taza de pimientos verdes en rodajas
Instructions
- En un tazón, mezcle la harina, la sal, el azúcar y la levadura.
- Agregue el agua tibia y el aceite de oliva, y mezcle hasta formar una masa.
- Amasar la masa durante 5 minutos y dejar reposar en un lugar cálido durante 1 hora.
- Precalentar el horno a 220°C.
- Extender la masa en un molde profundo y agregar la salsa de tomate en la base.
- Agregue el queso mozzarella y los ingredientes deseados.
- Hornee durante 30 minutos hasta que la corteza esté dorada.
- Deje enfriar antes de cortar y servir.
Notes
- Puede personalizar los ingredientes según su gusto.
- La masa se puede preparar con antelación y refrigerar.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 30 mg