Description
Disfruta de una deliciosa pizza con masa gruesa, perfecta para compartir con amigos y familia.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de azúcar
- 1 paquete de levadura seca activa
- 1 taza de agua tibia
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 taza de salsa de tomate
- 2 tazas de queso mozzarella rallado
- 1/2 taza de pepperoni
- 1/2 taza de pimientos cortados
Instructions
- En un tazón grande, mezcla la harina, la sal, el azúcar y la levadura seca.
- Añade el agua tibia y el aceite de oliva. Mezcla hasta formar una masa.
- Amasa la masa durante 5-10 minutos hasta que esté suave.
- Deja reposar la masa en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que doble su tamaño.
- Precalienta el horno a 220°C (425°F).
- Extiende la masa en una bandeja para hornear engrasada.
- Esparce salsa de tomate sobre la masa, luego agrega el queso mozzarella, pepperoni y pimientos.
- Hornea durante 20-25 minutos o hasta que la masa esté dorada.
Notes
- Para un sabor extra, agrega hierbas como orégano o albahaca.
- La masa se puede preparar con anticipación y refrigerar.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 650mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg