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Pistacho y Halloumi con Glaseado de Lima First Image First Image

Pistacho y Halloumi con Glaseado de Lima


  • Author: chef luisa
  • Total Time: 25 minutos
  • Yield: 2 porciones 1x
  • Diet: Vegetariana

Description

Una deliciosa combinación de sabores dulces y salados que se complementan maravillosamente.


Ingredients

Scale
  • 200 gramos de halloumi
  • 100 gramos de pistachos, pelados
  • 1 lima, su jugo
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • sal al gusto


Instructions

  1. Corta el halloumi en rebanadas y dóralo en una sartén con un poco de aceite de oliva.
  2. En un bol, mezcla el jugo de lima, la miel y la sal para hacer el glaseado.
  3. Agrega los pistachos a la sartén con el halloumi y vierte el glaseado por encima.
  4. Cocina por unos minutos hasta que todo esté caliente y bien mezclado.
  5. Sirve caliente y disfruta.

Notes

  • Puede añadir más miel si prefieres un sabor más dulce.
  • El halloumi se puede sustituir por otro queso que resista la cocción.
  • Prep Time: 10 minutos
  • Cook Time: 15 minutos
  • Category: Aperitivos
  • Method: salteado
  • Cuisine: Mediterránea

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 350
  • Sugar: 12 gramos
  • Sodium: 600 miligramos
  • Fat: 20 gramos
  • Saturated Fat: 7 gramos
  • Unsaturated Fat: 10 gramos
  • Trans Fat: 0 gramos
  • Carbohydrates: 30 gramos
  • Fiber: 5 gramos
  • Protein: 15 gramos
  • Cholesterol: 60 miligramos