Description
Deliciosos pinchos de jamón serrano con mozzarella y tomate, aderezados con aceite de albahaca.
Ingredients
Scale
- 200g de jamón serrano
- 200g de mozzarella
- 200g de tomates cherry
- 50ml de aceite de oliva
- Un puñado de hojas de albahaca fresca
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- En un tazón, mezcle el aceite de oliva con las hojas de albahaca, sal y pimienta.
- En un pincho, ensarte un tomate cherry, seguido de un trozo de mozzarella y una loncha de jamón serrano.
- Repita el proceso hasta llenar el pincho.
- Rocíe los pinchos con el aceite de albahaca antes de servir.
Notes
- Puede usar mozzarella fresca o en bolitas.
- Los pinchos se pueden preparar con antelación y refrigerar.
- Sirva con un poco más de aceite de albahaca para mojar.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Ensamblar
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 pincho
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg