Description
Una deliciosa receta de pimientos rellenos con pollo teriyaki y piña, perfecta para una cena especial.
Ingredients
Scale
- 4 pimientos rojos
- 500 g de pechuga de pollo
- 1 taza de piña picada
- 1/2 taza de salsa teriyaki
- 1/2 taza de cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En una sartén, calentar el aceite de sésamo y añadir la cebolla y el ajo. Sofreír hasta que estén tiernos.
- Agregar el pollo y cocinar hasta que esté dorado.
- Incorporar la piña y la salsa teriyaki, mezclar bien y cocinar por unos minutos.
- Rellenar los pimientos con la mezcla de pollo.
- Colocar los pimientos en una bandeja para hornear y hornear durante 25-30 minutos.
- Servir caliente y disfrutar.
Notes
- Se pueden usar otros tipos de pimientos si se desea.
- Para un toque picante, agregar chiles picados.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Asiática
Nutrition
- Serving Size: 1 pimiento
- Calories: 350
- Sugar: 12 g
- Sodium: 700 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 32 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 100 mg