Description
Este delicioso pescado al horno está lleno de sabores mediterráneos y es fácil de preparar.
Ingredients
Scale
- 1 kg de pescado (como dorada o lubina)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 limón, en rodajas
- 150 g de tomates cherry
- 100 g de aceitunas negras, sin hueso
- 1 cebolla, en rodajas
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 200°C.
- En una bandeja para hornear, colocar el pescado y rociarlo con el aceite de oliva.
- Agregar las rodajas de limón, los tomates cherry, las aceitunas, la cebolla y el ajo alrededor del pescado.
- Espolvorear el pimentón, la sal y la pimienta al gusto.
- Hornear durante 25-30 minutos o hasta que el pescado esté cocido.
Notes
- Servir con arroz o una ensalada fresca.
- Este plato es ideal para una cena ligera y saludable.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Platos principales
- Method: Horno
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 300
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg