Description
Disfruta de un delicioso pescado crujiente acompañado de papas fritas crujientes. La combinación perfecta para una cena satisfactoria.
Ingredients
Scale
- 4 filetes de pescado blanco
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 huevo batido
- 1 taza de pan rallado
- 4 papas medianas, peladas y cortadas en tiras
- aceite para freÃr
Instructions
- Comienza preparando las papas fritas. Calienta el aceite en una freidora o sartén profunda.
- FrÃe las papas en el aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Retira y escurre en papel toalla.
- Mezcla la harina, sal y pimienta en un plato. Pasa los filetes de pescado por la mezcla de harina.
- Sumergir los filetes en el huevo batido y luego en el pan rallado.
- FrÃe los filetes de pescado en el aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes.
- Sirve el pescado caliente junto con las papas fritas.
Notes
- Para un toque extra, puedes añadir limón exprimido sobre el pescado antes de servir.
- Sirve con salsa tártara o mayonesa para un mejor sabor.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Cena
- Method: FreÃr
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 450
- Sugar: 1 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 18 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 75 mg