Description
Deliciosos perros calientes con un crujido irresistible y un sabor único de Corea.
Ingredients
Scale
- 4 salchichas
- 1 taza harina de trigo
- 1/2 taza maicena
- 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita sal
- 1/2 taza agua frÃa
- oil para freÃr
Instructions
- En un bol, mezclar la harina, maicena, bicarbonato y sal.
- Agregar el agua frÃa y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- Calentar el aceite en una sartén profunda.
- Sumergir las salchichas en la masa y freÃr hasta dorar.
- Retirar y escurrir sobre papel absorbente.
- Servir calientes con tus salsas favoritas.
Notes
- Se pueden añadir toppings como kimchi o salsa de gochujang para un extra de sabor.
- Es importante que el agua esté bien frÃa para lograr un buen crujido.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Entrante
- Method: FreÃr
- Cuisine: Coreana
Nutrition
- Serving Size: 1 perro caliente
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 800mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg