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Peras al horno con bayas, miel, nueces y queso azul

Peras al horno con bayas, miel, nueces y queso azul: ¡sorprende tu paladar!


  • Author: chef luisa
  • Total Time: 40 minutos
  • Yield: 4 porciones 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Deliciosas peras al horno rellenas de frutos rojos, miel, nueces y queso azul, perfectas para sorprender tu paladar.


Ingredients

Scale
  • 4 peras maduras, partidas por la mitad y sin semillas
  • 1 taza de frutos rojos variados (fresas, arándanos, frambuesas)
  • 4 cucharadas de miel
  • 1/2 taza de nueces, picadas
  • 100 g de queso azul, desmenuzado
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Hojas de menta fresca para decorar (opcional)


Instructions

  1. Comienza precalentando el horno a 180°C (350°F) y engrasa una bandeja para hornear con un poco de mantequilla.
  2. Coloca las mitades de pera en la bandeja con el lado cortado hacia arriba y espolvorea la canela uniformemente sobre ellas.
  3. En un bol, combina los frutos rojos con dos cucharadas de miel y las nueces picadas. Rellena cada mitad de pera con esta mezcla colorida.
  4. Agrega el queso azul desmenuzado sobre las peras y vierte el resto de la miel por encima para un toque dulce.
  5. Hornea las peras durante 25-30 minutos, hasta que estén tiernas y ligeramente doradas.
  6. Saca del horno y deja reposar un par de minutos antes de servir. Si lo deseas, adorna con hojas de menta fresca para un toque de frescura.
  7. Disfruta de este delicioso plato caliente, perfecto como postre o acompañamiento en una cena especial.

Notes

  • Se pueden usar diferentes tipos de nueces según tu preferencia.
  • Este plato se puede servir tanto caliente como a temperatura ambiente.
  • Para un toque extra, puedes añadir un poco de yogur griego al servir.
  • Prep Time: 10 minutos
  • Cook Time: 30 minutos
  • Category: Postre
  • Method: Hornear
  • Cuisine: Internacional

Nutrition

  • Serving Size: 1 pera
  • Calories: 250
  • Sugar: 20g
  • Sodium: 50mg
  • Fat: 15g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 4g
  • Protein: 5g
  • Cholesterol: 10mg