Description
Delicioso postre de peras asadas rellenas de crema de queso y pistachos, perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 4 peras maduras, peladas y cortadas en mitades
- 200 g de queso crema, a temperatura ambiente
- 100 g de pistachos, pelados y triturados
- 4 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharada de jugo de limón
- 2 cucharadas de mantequilla
- Hojas de menta fresca para decorar
Instructions
- Comienza precalentando el horno a 180°C (350°F) y engrasa ligeramente una bandeja para hornear.
- En un bol, bate el queso crema junto con la miel, la canela y el jugo de limón hasta que la mezcla esté completamente integrada y cremosa.
- Dispón las mitades de pera en la bandeja, con el lado cortado hacia arriba, y coloca un pequeño trozo de mantequilla sobre cada una.
- Asa las peras en el horno durante aproximadamente 25-30 minutos, hasta que estén tiernas y ligeramente caramelizadas.
- Una vez fuera del horno, deja que las peras se enfríen un poco antes de proceder a rellenarlas.
- Con cuidado, añade la mezcla de queso crema en el centro de cada mitad de pera y esparce los pistachos triturados por encima.
- Finaliza decorando con hojas de menta fresca y un toque extra de miel si lo prefieres. ¡Saborea este delicioso postre!
Notes
- Las peras deben estar maduras para obtener la mejor textura y sabor.
- Se puede ajustar la cantidad de miel según el gusto personal.
- Este postre se puede servir caliente o a temperatura ambiente.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 mitad de pera
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 20mg