Description
Deliciosas peras al horno rellenas de frutos rojos, miel, nueces y queso azul, una combinación perfecta de sabores dulces y salados.
Ingredients
Scale
- 4 peras
- 1 taza de frutos rojos (fresas, arándanos, frambuesas)
- 1/2 taza de miel
- 1/3 taza de nueces picadas
- 100 gramos de queso azul desmenuzado
- 1 cucharadita de canela en polvo
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Cortar las peras por la mitad y retirar las semillas.
- Colocar las mitades de pera en una bandeja para hornear.
- En un bol, mezclar los frutos rojos, miel, nueces, queso azul y canela.
- Rellenar cada mitad de pera con la mezcla preparada.
- Hornear durante 25-30 minutos o hasta que las peras estén tiernas.
- Servir caliente, rociadas con un poco más de miel si lo desea.
Notes
- Se pueden usar peras de cualquier variedad que tenga buena textura para hornear.
- Esta receta es perfecta como postre o un aperitivo gourmet.
- Puede sustituir el queso azul por queso de cabra si prefieres un sabor más suave.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 mitad de pera
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 15mg