Description
Deliciosos y ligeros pequeños árboles de merengue, perfectos para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 4 claras de huevo
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de crema de tártaro
- colorante alimentario (opcional)
Instructions
- Precalentar el horno a 100°C.
- Batir las claras de huevo con la crema de tártaro hasta que estén espumosas.
- Agregar el azúcar poco a poco mientras continúas batiendo hasta que se formen picos firmes.
- Incorporar el extracto de vainilla y el colorante alimentario si se desea.
- Colocar la mezcla en una manga pastelera y formar pequeños árboles sobre una bandeja forrada con papel pergamino.
- Hornear durante 1-2 horas hasta que estén secos.
- Dejar enfriar completamente antes de servir.
Notes
- Se pueden almacenar en un recipiente hermético.
- Utilizar claras de huevo a temperatura ambiente para mejores resultados.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 120 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 pieza
- Calories: 50
- Sugar: 10g
- Sodium: 5mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg