Description
Un delicioso plato de pavo en una suave y cremosa salsa de champiñones, ideal para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 500 g pechuga de pavo
- 200 g champiñones
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 200 ml crema de leche
- 2 cucharadas aceite de oliva
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- En una sartén, calentar el aceite de oliva y añadir la cebolla y el ajo picados. Sofreír hasta que estén dorados.
- Agregar los champiñones y cocinar hasta que estén tiernos.
- Incorporar la pechuga de pavo cortada en trozos y cocinar hasta que esté dorada por todos lados.
- Verter la crema de leche y cocinar a fuego lento hasta que la salsa espese.
- Salpimentar al gusto y servir caliente.
Notes
- Servir con arroz o puré de patatas.
- Se puede añadir un poco de perejil fresco picado como decoración.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Salteado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 plato
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg