Description
Delicioso pastel de chocolate y frambuesa, ideal para cualquier celebración.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de chocolate negro
- 100 gramos de mantequilla
- 3 huevos
- 100 gramos de azúcar
- 50 gramos de harina
- 200 gramos de frambuesas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Derretir el chocolate y la mantequilla juntos.
- Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
- Añadir el chocolate derretido a la mezcla de huevo y azúcar.
- Incorporar la harina y la vainilla.
- Verter la mezcla en un molde engrasado.
- Agregar las frambuesas por encima.
- Cocer en el horno durante 25-30 minutos.
- Dejar enfriar antes de desmoldar.
Notes
- Se puede servir con crema batida.
- El chocolate debe ser de buena calidad para mejores resultados.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: postres
- Method: hornear
- Cuisine: española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 20 gramos
- Sodium: 50 miligramos
- Fat: 15 gramos
- Saturated Fat: 9 gramos
- Unsaturated Fat: 4 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 30 gramos
- Fiber: 2 gramos
- Protein: 5 gramos
- Cholesterol: 70 miligramos