Description
Este pastel pegajoso de especias de calabaza es una deliciosa combinación de sabores otoñales, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 taza puré de calabaza
- 1 taza azúcar moreno
- 1/2 taza mantequilla derretida
- 2 huevos
- 1/2 taza leche
- 1 1/2 tazas harina
- 1 cucharadita bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita canela en polvo
- 1/2 cucharadita nuez moscada
- 1/4 cucharadita clavo molido
- 1/4 cucharadita sal
Instructions
- Precalentar el horno a 175°C (350°F).
- Engrasar un molde para pastel.
- En un bol grande, mezclar el puré de calabaza, el azúcar moreno y la mantequilla derretida.
- Agregar los huevos y la leche, y mezclar bien.
- En otro bol, combinar los ingredientes secos: harina, bicarbonato de sodio, especias y sal.
- Agregar los ingredientes secos a la mezcla húmeda y mezclar hasta que esté combinado.
- Verter la mezcla en el molde preparado y hornear durante 30-35 minutos.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
Notes
- Se puede servir con crema batida o helado para un postre aún más delicioso.
- Este pastel se mantiene bien durante varios días si se almacena en un recipiente hermético.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postres
- Method: hornear
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 240
- Sugar: 18g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg