Description
Un delicioso pastel esponjoso que se derrite en la boca, perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de mantequilla
- 200 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 200 gramos de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 200 gramos de chocolate blanco
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Derretir la mantequilla y el chocolate blanco a fuego lento.
- Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
- Agregar la mezcla de chocolate y mantequilla a los huevos.
- Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal, y mezclar suavemente.
- Verter la mezcla en un molde engrasado.
- Hornear durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
- Dejar enfriar antes de desmoldar.
Notes
- Se puede decorar con chocolate derretido o azúcar glas.
- Recomiendo servir con frutas frescas o helado.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postres
- Method: Hornear
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 32 gramos
- Sodium: 150 miligramos
- Fat: 22 gramos
- Saturated Fat: 12 gramos
- Unsaturated Fat: 8 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 35 gramos
- Fiber: 1 gramo
- Protein: 5 gramos
- Cholesterol: 150 miligramos