Description
Delicioso pastel helado de fresas, ideal para los amantes de los postres frÃos, fácil de preparar sin necesidad de hornear.
Ingredients
Scale
- 500 gramos fresas
- 1 taza nata para montar
- 1 lata leche condensada
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 paquete galletas tipo MarÃa
- 1/2 taza leche
Instructions
- Lavar y triturar las fresas hasta obtener un puré.
- En un bol, batir la nata hasta que esté firme.
- Agregar la leche condensada y el extracto de vainilla a la nata batida, mezclar suavemente.
- Incorporar el puré de fresas a la mezcla anterior y mezclar bien.
- En un molde, colocar una capa de galletas pasadas por leche, luego una capa de la mezcla de fresa, alternar capas.
- Refrigerar durante al menos 4 horas.
- Desmoldar y decorar con fresas frescas antes de servir.
Notes
- Puede utilizarse gelatina de fresa para dar más consistencia.
- El tiempo de refrigeración puede variar según la potencia del frigorÃfico.
- Prep Time: 30 minutos
- Category: Postres
- Method: Sin horno
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg