Description
Un delicioso pastel frío de piña perfecto para las celebraciones navideñas.
Ingredients
Scale
- 1 lata de piña en almibar
- 200 g de galletas tipo María
- 500 ml de crema de leche
- 1 taza de leche condensada
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Instructions
- Escurre la piña y reserva el almíbar.
- Bate la crema de leche junto con la leche condensada y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
- Monta una capa de galletas en un molde y empapa con el almíbar de la piña.
- Vierte una capa de la mezcla de crema sobre las galletas.
- Añade una capa de piña y nueces picadas.
- Repite el proceso hasta llenar el molde.
- Deja enfriar en la nevera durante al menos 4 horas antes de servir.
Notes
- Puedes decorar con más piña y nueces al servir.
- Para un toque especial, añade Coco rallado entre las capas.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postres
- Method: Frío
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 50 mg