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Pastel Frío de Brownie First Image First Image

Pastel Frío de Brownie


  • Author: Chef de Postres
  • Total Time: 4 horas 30 minutos
  • Yield: 8 porciones 1x
  • Diet: Sin gluten

Description

Un delicioso pastel frío de brownie que combina el sabor intenso del chocolate con una textura cremosa, perfecto para cualquier ocasión.


Ingredients

Scale
  • 1 paquete de brownies (mezcla para hornear)
  • 1 taza de crema de queso
  • 1 taza de crema para batir
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 100 gramos de chocolate negro rallado
  • 1/4 taza de nueces (opcional)


Instructions

  1. Preparar la mezcla de brownies según las instrucciones del paquete y hornear.
  2. Dejar enfriar los brownies completamente.
  3. En un tazón, batir la crema de queso con el azúcar y la vainilla hasta que esté suave.
  4. Incorporar la crema para batir hasta obtener una mezcla homogénea.
  5. Desmenuzar los brownies y mezclar con las nueces y el chocolate rallado.
  6. En un molde, alternar capas de la mezcla de brownies y la mezcla de crema.
  7. Refrigerar durante al menos 4 horas antes de servir.

Notes

  • Se puede decorar con salsa de chocolate o nata montada.
  • Es recomendable dejarlo reposar toda la noche para un mejor sabor.
  • Prep Time: 30 minutos
  • Cook Time: 30 minutos
  • Category: Postres
  • Method: refrigeración
  • Cuisine: Internacional

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 350
  • Sugar: 25g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 9g
  • Unsaturated Fat: 7g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 40g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 30mg