Description
Delicioso pastel de salmón y espinacas envuelto en hojaldre, perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 lámina de hojaldre
- 300 gramos de salmón
- 200 gramos de espinacas
- 1 cebolla
- 2 huevos
- 100 ml de nata
- 125 gramos de queso rallado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En una sartén, pochar la cebolla picada.
- Añadir las espinacas y cocinar hasta que se marchiten.
- En un bol, mezclar el salmón desmenuzado, la mezcla de cebolla y espinacas, los huevos, la nata y el queso.
- Sazonar con sal y pimienta.
- Extender la masa de hojaldre en un molde para tartas.
- Verter la mezcla sobre el hojaldre.
- Hornear durante 30-35 minutos o hasta que esté dorado.
- Dejar enfriar un poco antes de servir.
Notes
- Se puede añadir eneldo para un sabor extra.
- Se puede acompañar con una salsa de tomate.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 2
- Sodium: 500
- Fat: 20
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 3
- Protein: 18
- Cholesterol: 150