Description
Delicioso pastel navideño fácil de preparar, ideal para compartir en estas fiestas.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de galletas de vainilla
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 500 gramos de queso crema
- 250 gramos de azúcar glas
- 400 mililitros de nata para montar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 100 gramos de frutas confitadas
- 50 gramos de nueces picadas
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida y presionar en el fondo de un molde.
- Batir el queso crema con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Incorporar la nata montada y el extracto de vainilla a la mezcla de queso.
- Añadir las frutas confitadas y nueces, mezclar bien.
- Verter la mezcla en el molde sobre la base de galletas.
- Hornear durante 30 minutos y dejar enfriar antes de servir.
Notes
- Se puede decorar con chocolate rallado o frutas frescas.
- Refrigera el pastel durante varias horas antes de servir para un mejor sabor.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 300
- Sugar: 20 gramos
- Sodium: 150 miligramos
- Fat: 18 gramos
- Saturated Fat: 10 gramos
- Unsaturated Fat: 6 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 30 gramos
- Fiber: 1 gramo
- Protein: 4 gramos
- Cholesterol: 30 miligramos