Description
Un delicioso pastel hecho con manzanas caramelizadas y almendras, perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 4 manzanas
- 150 g de azúcar
- 100 g de mantequilla
- 200 g de harina
- 3 huevos
- 100 g de almendras molidas
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- pizca de sal
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Pelar y cortar las manzanas en trozos.
- En una sartén, derretir la mantequilla y agregar el azúcar y las manzanas. Cocinar hasta que estén caramelizadas.
- En un bol, mezclar los huevos con la harina, las almendras, la canela, la levadura y la sal.
- Incorporar las manzanas caramelizadas a la mezcla y combinar bien.
- Verter la mezcla en un molde engrasado y hornear durante 40-45 minutos.
- Dejar enfriar antes de servir.
Notes
- Se puede añadir un poco de nuez moscada para darle más sabor.
- Servir con helado de vainilla para un postre más indulgente.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Postres
- Method: Horno
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 70 mg