Description
Un delicioso pastel de mantequilla de cacahuate que complace a todos, ideal para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 taza mantequilla de cacahuate
- 1 taza azúcar
- 3 huevos
- 1 taza harina de trigo
- 1 cucharadita polvo para hornear
- 1/2 taza leche
- 1 cucharadita extracto de vainilla
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F).
- En un bol grande, mezclar la mantequilla de cacahuate y el azúcar hasta que esté suave.
- Agregar los huevos uno por uno, asegurándose de mezclar bien después de cada adición.
- Tamizar la harina y el polvo de hornear, e incorporarlos a la mezcla.
- Agregar la leche y el extracto de vainilla, mezclar hasta que esté homogéneo.
- Verter la masa en un molde engrasado y hornear durante 30-35 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
- Dejar enfriar antes de desenmoldar y servir.
Notes
- Puede añadir chispas de chocolate para un extra de sabor.
- Esta receta se puede hacer con mantequilla de almendra para una variante.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 70mg