Description
Un delicioso pastel de chocolate con un corazón derretido de mantequilla de maní.
Ingredients
Scale
- 1 taza de chocolate negro picado
- ½ taza de mantequilla
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- ½ taza de harina
- ½ taza de mantequilla de maní
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F).
- Derrite el chocolate y la mantequilla en un bol a baño maría.
- En otro bol, bate los huevos, las yemas y el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
- Agrega el chocolate derretido a la mezcla de huevos y mezcla bien.
- Incorpora la harina y el extracto de vainilla.
- Vierte la mezcla en moldes engrasados y agrega una cucharada de mantequilla de maní en el centro de cada uno.
- Hornea durante 12-15 minutos o hasta que los bordes estén firmes.
- Deja enfriar antes de desmoldar.
Notes
- Sirve con helado de vainilla para un contraste delicioso.
- Puedes ajustar la cantidad de mantequilla de maní a tu gusto.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Francés
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 22g
- Sodium: 200mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 1g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 150mg