Description
Un delicioso pastel helado con sabores de lavanda y vainilla, perfecto para un día caluroso.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de helado de vainilla
- 1 taza de crema para batir
- 1/4 taza de flores de lavanda secas
- 1/2 taza de azúcar
- 1 taza de leche
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharada de extracto de vainilla
Instructions
- Calentar la leche y las flores de lavanda a fuego lento y dejar reposar durante 30 minutos.
- Colar la mezcla para eliminar las flores.
- Batir la crema hasta que esté suave y agregar el azúcar, la sal y el extracto de vainilla.
- Combinar la crema batida con el helado de vainilla y la mezcla de lavanda.
- Verter en un molde y congelar por al menos 4 horas.
- Desmoldar, decorar y servir.
Notes
- Utiliza flores de lavanda comestibles.
- Este pastel se puede servir con frutas frescas.
- Asegúrate de dejar suficiente tiempo para que el pastel se congele completamente.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postres
- Method: Congelación
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 60mg