Description
Un delicioso pastel sin harina, lleno de especias chai y un sabor reconfortante.
Ingredients
Scale
- 3 huevos
- 1 taza azúcar
- 1/2 taza aceite vegetal
- 1 taza puré de manzana
- 2 cucharaditas canela en polvo
- 1 cucharadita jengibre en polvo
- 1/2 cucharadita nuez moscada
- 1/4 cucharadita clavo de olor en polvo
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita sal
- 1 cucharadita polvo de hornear
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol, batir los huevos y el azúcar hasta que estén bien combinados.
- Agregar el aceite y el puré de manzana, y mezclar bien.
- Incorporar las especias, la vainilla, la sal y el polvo de hornear, y mezclar hasta que todo esté integrado.
- Verter la mezcla en un molde engrasado.
- Hornear durante 25-30 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
- Dejar enfriar antes de desmoldar.
Notes
- Se puede servir con crema batida o helado.
- Este pastel es ideal para ocasiones especiales y festividades.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: postre
- Method: hornear
- Cuisine: internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 180
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 50mg