Description
Delicioso pastel de eclair que no requiere horno, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 paquete de galletas tipo eclair
- 500 ml de leche
- 1 taza de crema para batir
- 1 taza de chocolate derretido
- 1/2 taza de azúcar
- 2 cucharadas de maicena
Instructions
- En una cacerola, calienta la leche con el azúcar y la maicena hasta que espese.
- Retira del fuego y deja enfriar un poco antes de agregar la crema batida.
- En un recipiente, coloca una capa de galletas eclair, seguida de una capa de la mezcla de crema.
- Repite el proceso hasta completar los ingredientes.
- Decora la parte superior con chocolate derretido.
- Refrigera durante al menos 4 horas antes de servir.
Notes
- Para un sabor extra, puedes añadir esencia de vainilla a la mezcla de crema.
- Es mejor servirlo frÃo, para que tenga mejor consistencia.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: postre
- Method: sin horno
- Cuisine: francesa
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg