Description
Un delicioso pastel de natillas de fresa, suave y cremoso, perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 paquete de galletas tipo María
- 2 tazas de leche
- 1 taza de nata para montar
- 1/2 taza de azúcar
- 1 sobre de gelatina sin sabor
- 2 tazas de fresas en puré
Instructions
- Hidratar la gelatina en un poco de agua.
- Calentar la leche con el azúcar y añadir la gelatina disuelta.
- Dejar enfriar y mezclar con el puré de fresas.
- Montar la nata y añadir a la mezcla fría.
- En un molde, colocar una capa de galletas y verter una capa de la mezcla de natillas.
- Repetir el proceso hasta llenar el molde.
- Dejar enfriar en la nevera durante al menos 4 horas.
- Desmoldar y decorar con fresas frescas antes de servir.
Notes
- Se puede utilizar cualquier tipo de frutas para variar el sabor.
- Asegúrate de que la gelatina esté bien disuelta para evitar grumos.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 18g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 20mg