Description
Delicioso pastel de chocolate con un toque de frambuesa, ideal para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de chocolate negro
- 150 gramos de mantequilla
- 200 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 150 gramos de harina
- 200 gramos de frambuesas frescas
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Derretir el chocolate y la mantequilla juntos.
- Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
- Agregar la mezcla de chocolate y mantequilla.
- Incorporar la harina suavemente.
- Agregar las frambuesas y mezclar.
- Verter en un molde y hornear por 25-30 minutos.
- Dejar enfriar antes de servir.
Notes
- Se puede decorar con más frambuesas y crema batida.
- Es mejor dejar reposar el pastel unas horas antes de cortar.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postres
- Method: Hornear
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 20 gramos
- Sodium: 50 miligramos
- Fat: 15 gramos
- Saturated Fat: 9 gramos
- Unsaturated Fat: 5 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 30 gramos
- Fiber: 2 gramos
- Protein: 4 gramos
- Cholesterol: 80 miligramos