Description
Delicioso pastel de chocolate con un rico relleno de caramelo.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de chocolate negro
- 100 gramos de mantequilla
- 250 gramos de azúcar
- 4 huevos grandes
- 150 gramos de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 200 gramos de dulce de leche
Instructions
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- Funde el chocolate y la mantequilla juntos en un recipiente a baño marÃa.
- Bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté suave.
- Agrega la mezcla de chocolate a los huevos y mezcla bien.
- Incorpora la harina y el polvo de hornear.
- Vierte la mitad de la mezcla en un molde engrasado.
- Agrega el dulce de leche en el centro y cubre con el resto de la mezcla.
- Hornea durante 30-35 minutos.
- Deja enfriar antes de servir.
Notes
- Se puede decorar con chocolate rallado.
- Mejor si se deja enfriar en el refrigerador durante unas horas antes de servir.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: España
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 25 gramos
- Sodium: 150 miligramos
- Fat: 20 gramos
- Saturated Fat: 12 gramos
- Unsaturated Fat: 8 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 40 gramos
- Fiber: 2 gramos
- Protein: 5 gramos
- Cholesterol: 120 miligramos