Description
Un delicioso pastel de chocolate que es increíblemente húmedo y esponjoso, perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 ½ tazas de azúcar
- 1 ¾ tazas de harina
- ¾ taza de cacao en polvo
- 1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
- 1 ½ cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- ½ taza de aceite vegetal
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 taza de agua hirviendo
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F).
- En un tazón grande, mezclar el azúcar, la harina, el cacao, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal.
- Agregar los huevos, la leche, el aceite y la vainilla. Mezclar bien hasta que esté suave.
- Agregar el agua hirviendo a la mezcla y mezclar cuidadosamente.
- Verter la mezcla en un molde engrasado y hornear durante 30-35 minutos.
- Dejar enfriar antes de servir.
Notes
- Se puede añadir chocolate derretido por encima para un extra de sabor.
- Este pastel se mantiene húmedo en un recipiente cerrado.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postres
- Method: Hornear
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 30g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 52g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg