Description
Delicioso pastel de chocolate blanco con una capa de frambuesas frescas.
Ingredients
Scale
- 200 g chocolate blanco
- 150 g mantequilla
- 200 g azúcar
- 3 huevos
- 100 g harina
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 200 g frambuesas
Instructions
- Derretir el chocolate blanco junto con la mantequilla a fuego bajo.
- Batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
- Agregar la mezcla de chocolate y mantequilla a los huevos batidos.
- Incorporar la harina y el polvo de hornear.
- Verter en un molde y hornear a 180°C durante 25-30 minutos.
- Dejar enfriar y decorar con frambuesas.
Notes
- Se puede sustituir el chocolate blanco por chocolate negro para un sabor más intenso.
- Las frambuesas se pueden reemplazar por fresas o arándanos.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 30 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 80 mg