Description
Un delicioso pastel hecho con carne y papas, ideal para disfrutar en familia.
Ingredients
Scale
- 500 g carne molida
- 4 papas medianas
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 2 huevos
- 1 cucharada aceite de oliva
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- 1 cucharadita comino
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Pelar y hervir las papas hasta que estén tiernas.
- En una sartén, calentar el aceite y añadir cebolla, ajo y pimiento, salteando hasta que estén dorados.
- Agregar la carne molida, sal, pimienta y comino, cocinando hasta que la carne esté hecha.
- Amasar las papas y mezclar con los huevos.
- En un molde, colocar una capa de la mezcla de carne, cubrir con puré de papa y hornear durante 30 minutos.
Notes
- Se puede agregar queso rallado en la parte superior antes de hornear.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 130 mg