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Pastel de carne de pollo y parmesano First Image First Image

Pastel de carne de pollo y parmesano


  • Author: Chef María
  • Total Time: 1 hora
  • Yield: 4 porciones 1x
  • Diet: sin gluten

Description

Un delicioso pastel de carne de pollo cubierto con parmesano derretido.


Ingredients

Scale
  • 500 gramos de carne de pollo molida
  • 200 gramos de queso parmesano rallado
  • 1 cebolla picada
  • 2 huevos
  • 100 gramos de pan rallado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 100 ml de leche


Instructions

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. En un bol, mezclar la carne de pollo, los huevos, la cebolla, el pan rallado, la sal, la pimienta, el ajo y el perejil.
  3. Añadir la leche y mezclar bien.
  4. Colocar la mezcla en un molde para hornear y alisar la parte superior.
  5. Cubrir con el queso parmesano rallado.
  6. Hornear durante 45 minutos o hasta que esté dorado.

Notes

  • Se puede añadir verduras picadas a la mezcla para mayor sabor.
  • Servir caliente y disfrutar con una ensalada fresca.
  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 45 minutos
  • Category: Plato principal
  • Method: hornear
  • Cuisine: española

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 350
  • Sugar: 1 gramos
  • Sodium: 650 mg
  • Fat: 20 gramos
  • Saturated Fat: 8 gramos
  • Unsaturated Fat: 10 gramos
  • Trans Fat: 0 gramos
  • Carbohydrates: 25 gramos
  • Fiber: 2 gramos
  • Protein: 30 gramos
  • Cholesterol: 150 mg