Description
Un delicioso pastel que combina el sabor del café con el toque dulce del caramelo.
Ingredients
Scale
- 1 taza de café fuerte
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla
- 3 huevos
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 taza de caramelo líquido
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Batir la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
- Agregar los huevos uno a uno y mezclar bien.
- Incorporar el café y la leche.
- Agregar la harina y el polvo para hornear, mezclar hasta que no queden grumos.
- Verter en un molde engrasado y hornear durante 30-35 minutos.
- Dejar enfriar y cubrir con caramelo líquido.
Notes
- Se recomienda servir con un poco de crema batida.
- El pastel puede ser guardado en el refrigerador y se mantiene bien durante varios días.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg