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Pastel de Baklava Húmedo First Image First Image

Pastel de Baklava Húmedo


  • Author: Chef Gourmet
  • Total Time: 1 hora 15 minutos
  • Yield: 8 porciones 1x

Description

Un delicioso pastel de baklava húmedo, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.


Ingredients

Scale
  • 1 paquete de masa phyllo
  • 2 tazas de nueces picadas
  • 1 taza de mantequilla derretida
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de agua
  • 1/2 taza de miel
  • 1 cucharadita de canela en polvo


Instructions

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. En un bol, mezclar las nueces picadas con la canela.
  3. En una bandeja engrasada, colocar una capa de masa phyllo y pincelarla con mantequilla.
  4. Repetir el proceso hasta tener varias capas.
  5. Espolvorear la mezcla de nuez y canela en la capa central.
  6. Continuar agregando capas de masa phyllo, pincelando con mantequilla entre cada una.
  7. Cortar en trozos y hornear durante 45 minutos.
  8. Mientras se hornea, preparar el almíbar calentando agua, azúcar y miel.
  9. Verter el almíbar caliente sobre el baklava recién salido del horno.

Notes

  • Dejar enfriar antes de servir.
  • Se puede servir con helado.
  • Prep Time: 30 minutos
  • Cook Time: 45 minutos
  • Category: Postres
  • Method: Horneado
  • Cuisine: Turca

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 400
  • Sugar: 30g
  • Sodium: 50mg
  • Fat: 25g
  • Saturated Fat: 15g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 45g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 5g
  • Cholesterol: 40mg