Description
Un delicioso pastel alemán con un sabor único y suculento.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de galletas de vainilla
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 400 gramos de queso crema
- 200 gramos de azúcar glas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 300 ml de crema para batir
- 30 gramos de gelatina sin sabor
- 150 ml de agua caliente
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Moler las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida.
- Presionar la mezcla en el fondo de un molde y hornear durante 10 minutos.
- En un bol, batir el queso crema, el azúcar glas y el extracto de vainilla hasta que esté suave.
- Hidratar la gelatina en agua caliente y mezclar con la mezcla de queso crema.
- Batir la crema y añadirla suavemente a la mezcla.
- Verter la mezcla sobre la base de galleta y refrigerar durante al menos 4 horas.
- Desmoldar y servir.
Notes
- Puede decorarse con frutas frescas.
- Ideal para ocasiones especiales.
- Prep Time: 25 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado y refrigeración
- Cuisine: Alemana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 25 gramos
- Sodium: 200 miligramos
- Fat: 20 gramos
- Saturated Fat: 10 gramos
- Unsaturated Fat: 8 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 30 gramos
- Fiber: 1 gramo
- Protein: 5 gramos
- Cholesterol: 50 miligramos