Description
Un delicioso y refrescante pastel de crema de naranja que no requiere horneado, perfecto para los días calurosos.
Ingredients
Scale
- 1 paquete de galletas de vainilla
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 taza de crema espesa
- 1 taza de queso crema
- 1 taza de azúcar en polvo
- 1/2 taza de jugo de naranja fresco
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de trozos de naranja (opcional)
Instructions
- Mezcla las galletas de vainilla trituradas con la mantequilla derretida y presiona en el fondo de un molde para pastel.
- En un tazón grande, bate la crema espesa hasta que esté suave.
- Agrega el queso crema y el azúcar en polvo, y mezcla hasta que esté bien combinado.
- Incorpora el jugo de naranja y el extracto de vainilla a la mezcla de crema.
- Vierte la mezcla sobre la base de galleta y alisa la parte superior.
- Refrigera durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
- Decora con trozos de naranja si lo deseas antes de servir.
Notes
- Para un sabor más intenso, utiliza jugo de naranja recién exprimido.
- Este pastel se puede hacer un día antes y refrigerar.
- Se puede sustituir la crema espesa por crema batida para una textura más ligera.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postre
- Method: Sin hornear
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 50mg