Description
Un delicioso pastel campesino que combina sabores tradicionales en cada bocado.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 taza de leche
- 3 huevos
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Instructions
- Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
- Mezclar la harina, el azúcar y el polvo de hornear en un bol grande.
- Agregar la mantequilla y mezclar hasta que esté bien incorporada.
- Adicionar los huevos, la leche y la esencia de vainilla, y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- Verter la mezcla en un molde para hornear.
- Hornear durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
- Dejar enfriar antes de desmoldar.
Notes
- Se puede decorar con azúcar glas o frutas frescas.
- Ideal para acompañar con café o té.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 75 mg