Description
Una deliciosa receta de pasta que revela el secreto del chef Philips.
Ingredients
Scale
- 250g de pasta
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo, picado
- 200g de tomates cherry, cortados por la mitad
- 100g de queso parmesano, rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Albahaca fresca para decorar
Instructions
- Hierve agua en una olla grande y añade sal.
- Agrega la pasta y cocina según las instrucciones del paquete.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega el ajo picado y sofríe hasta que esté dorado.
- Incorpora los tomates cherry y cocina por 5 minutos.
- Escurre la pasta y añádela a la sartén con los tomates.
- Mezcla bien y añade el queso parmesano, sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente y decora con albahaca fresca.
Notes
- Puedes usar cualquier tipo de pasta que prefieras.
- Para un sabor extra, añade un poco de chile en hojuelas.
- Esta receta es perfecta para una cena rápida y deliciosa.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Salteado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 4g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 10mg