Description
Una deliciosa receta de pasta cremosa con tomate y ajo que es perfecta para una cena rápida y sabrosa.
Ingredients
Scale
- 300 gramos de pasta
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo, picados
- 400 gramos de tomates triturados
- 200 ml de nata para cocinar
- Sal y pimienta al gusto
- Queso parmesano rallado al gusto
Instructions
- Cocinar la pasta según las instrucciones del paquete y reservar.
- En una sartén grande, calentar el aceite de oliva y añadir el ajo picado, sofriendo hasta que esté dorado.
- Agregar los tomates triturados y cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
- Incorporar la nata y mezclar bien, cocinando durante 5 minutos más.
- Agregar la pasta cocida a la salsa y mezclar para combinar.
- Servir caliente, espolvoreando con queso parmesano.
Notes
- Se puede añadir albahaca fresca para un sabor extra.
- Si prefieres una salsa más espesa, cocina a fuego lento durante más tiempo.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Platos principales
- Method: Cocción en sartén
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 plato
- Calories: 450
- Sugar: 5 gramos
- Sodium: 300 mg
- Fat: 22 gramos
- Saturated Fat: 10 gramos
- Unsaturated Fat: 10 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 50 gramos
- Fiber: 4 gramos
- Protein: 15 gramos
- Cholesterol: 50 mg