Description
Una pasta deliciosa y cremosa con un toque de limón que realza todos los sabores.
Ingredients
Scale
- 300 gramos de pasta
- 200 ml de nata para montar
- 2 limones (su zumo y ralladura)
- 100 gramos de queso parmesano rallado
- 1 diente de ajo picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Cook the pasta in salted water until al dente.
- In a pan, heat the olive oil and sauté the garlic until fragrant.
- Add the cream, lemon juice, and zest, and stir well.
- Mix in the cooked pasta and cheese, and cook for an additional 2-3 minutes.
- Season with salt and pepper to taste before serving.
Notes
- Puede agregar hierbas frescas como albahaca o perejil para decorar.
- Este plato se sirve mejor caliente.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Platos principales
- Method: Hervido y salteado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 plato
- Calories: 450
- Sugar: 1 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 60 mg